唐科表示,《大洋追鱼记》是一部不可多得的、优秀的海洋题材纪录电影。首先,主创在题材开拓和主题拓展方面具有主动性和可贵的勇气,不仅把陌生而新鲜的远洋捕捞题材和故事带到观众面前,更加努力试图去表达对大自然的敬畏、对生命意义的思考、对人和自然关系的再次探寻。其次,本片在真实性营造方面比较突出,带给观众新鲜的真实体验,用丰富的细节刻画了船员的日常生活和朴素情感,充分把握观众的共鸣和共情点。此外,本片呈现了海上捕捞工作全流程,创造了非常新鲜的观影体验。最后,本片的奇观化呈现也是一大特色,几次捕鱼场景的呈现非常壮观,尤其是水下段落,音乐也非常突出,带来了独一无二的视听感受。北美最大的电影资料馆组织(动态影像档案员联合会)在2010版的《道德准则》中提出:“应当尽一切可能,在不改变原始材料的情况下,修复和保存文物,谨慎记录任何修复保存过程中的决策,并做出符合创作者意图的决定。”蒋诗洋从中提炼出尊重创作者意图、记录修复过程、不损坏/改变原始材料三条准则,她认为:“修复师需要用自己的经验,用合作的、跨领域的方式,结合技术和艺术的考量,在工作中成为这个复杂领域的引路人。”
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